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餐饮店铺装修新看点

来源:中海建林装饰 | 浏览数:1147次 | 更新时间:2020-12-10 16:39

店铺装修,是餐饮老板开店的第一步。
  店主做餐饮生意是专业的,但是对专业的店铺装修这件事基本不懂,必须依靠市场提供服务。
  但是现在市场上针对中小餐饮店铺这一细分市场的装修服务供应端竞争不充分,发展不成熟,远没有形成一大批专业,规范,性价比高的店铺装修服务提供商。
  市场上大多数店主找到的装修服务提供商是很初级,做家装为主的小公司。

餐饮店铺装修.jpg

  他们普遍存在着以下不足:
  (1)不专业,不了解生意
  这些公司人才结构、知识积累、资源配置等都是针对家装,店铺装修他们只是偶尔顺带做做。家装设计师对店铺装修不专业,只能凭借粗浅的临时了解来进行设计。这和店铺装修的需求无法很好地匹配,更不用说让装修很好地支持生意了。
  (2)多站式,效率低下
  这些公司只具有家装领域的资源配置,而店铺装修还需要解决门头招牌、广告装饰、收银系统等项目。店主只能一家一家找,不仅时间、精力花费很多,而且总的成本也会上升。
  一般店主需要考虑(1)专业化,支持生意;(2)规范化,没有风险;(3)一站式,性价比高。
  现在是互联网的时代,做一个餐饮店搞装修也需要考虑两方面:一是线下的装修,二是线上的设计。
  线下装修需要研究店铺所处的环境,行人的视线所及都可以做文章。一般选准一个最大的点,然后其他所有文章就围绕一个点,这个点必须和店里的生意或者服务特色相关。这样就能形成一个集中的爆发力。平时看到觉得别人好的方法,可以琢磨,好在哪里,背后的道理是什么,然后结合自己的店里的卖点,或许就有很好的方案。专业的公司也都是这么考虑问题的。他们做了一些成功的案例,然后肯定会结合您店铺的实际情况来重新设计。

  线上也是一样。现在最大的平台美团点评本身有很多很好的手段,我们学会了,然后借鉴做的好的,同时结合自身的特点来做。技术不是问题。客户真的是最好的老师。我们服务好客户,生意自然不差。可以通过一些促销多鼓励客户从APP下单,鼓励点评,从点评里总结经验。另外自己也是天然的客户,如果做到自己被打动了,客户也差不多。现在我们走在街上,遇到被打动的还不是那么多吧?

  现在的趋势店铺装修不光光只是做装修,还有比如外卖要怎么留地方,店里装饰怎么搞能吸引眼球,智能软件系统怎么选,适不适合做新零售,线上线下互相引流都会考虑,就是所谓的结合营销的店铺装修。这就是开门牛餐饮营销装的观点。

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