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餐饮装修的定位至关重要(一)

来源:中海建林装饰 | 浏览数:879次 | 更新时间:2018-07-20 09:55

和许多的酒店一样,零点中餐饮装修与贵宾包间在国内酒店众多餐饮项目中占有最重要、最核心的位置。其经营的水平实际上决定了酒店整个餐饮装修的走势,而设计和装修对经营有很大的影响,如何在新建的酒店餐厅里有一个好的设计理念和思路,我给合我在餐厅工作几年的所想和所思,向领导提出我个人的一些不太成熟的想法,为酒店在建五星。餐饮装修

设计做为一个参考:一 准确定位,餐厅的装修应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,餐饮装修需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。办公室装修应围绕营运而进行,最大的需求者是员工,以员工为中心,以公司的生存理念为中心。


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