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餐饮装修技巧,打造舒适温馨就餐环境

来源:中海建林装饰 | 浏览数:521次 | 更新时间:2018-08-17 09:57

餐饮的装修,就是这家餐饮店的脸面,而装修的作用就是让这家餐饮店脸上有光,而不是打脸。因此在装修时需要了解餐饮装修技巧,这样装修设计出的餐饮店,才是能被大家都认可的餐饮店,北京中海建林装饰就为大家好详细的介绍一下餐饮装修的技巧知识吧!


餐饮店装修时要能统筹安排


餐饮店装修设计包括总体规划与设计,建筑设计、内外景观及室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、管理对客户服务流程设计等多项内容,要能进行系统的统筹管理。

2

确定餐饮的装修风格


如果是中餐厅,那么在装修设计时,可加屏风隔断,增加更多的中式装修元素加以润色,但是如果西餐厅则更需突出时尚精致的装修感觉。可根据不同主题餐厅的主营餐品,和针对的消费人群进行餐饮装修风格确认。


餐具也决定了餐饮的装修风格,所以在装修前期,风格对应就是这样的:


1)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。


2)金属雕花餐桌。对应激进欧式(西欧)风格。


3)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格


4)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。


5)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

3

色彩的搭配


餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,色彩的使用上,宜采用暖色系。


因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。



4

餐桌与餐椅的配合


餐桌与餐椅一般是配套的也可分开选购。如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,但需注意人体工程学方面的问题。


过高或过低都会影响正常姿势,椅子的靠背应感觉舒适等。



5

餐桌布的选择


餐桌布宜以布料为主。应放置必要的厚垫,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的放置热物时,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。

有的餐饮在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。餐饮店装修时要从实际出发,不能单纯地考虑美观性。以顾客为本,装修设计出的餐饮装修,才最符合大众口味。

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