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火锅店装修设计有哪些要求?

来源:中海建林装饰 | 浏览数:193次 | 更新时间:2020-05-07 11:23

随着人们消费水平的提高,以及消费人群的年轻化,人们对生活的要求不仅仅限于吃饱穿暖,更追求生活的环境、生活的品质,对于餐厅的要求也是如此,不仅仅是味道好吃,也更加注重餐厅的环境。

对于火锅店,传统的装修已经无法满足消费者的审美。随着环境的变化,人们对事物的接受度越来越广,因此,火锅店装修设计要从多方面来衡量。

一、定位

人群:火锅的消费主力为20-40岁的年轻人,所以菜品以及装修风格都要以年轻人为主。

风格:在城市工作的年轻人生活节奏快,工作压力大,在下班或休息日的时候来火锅店,需要火锅店提供一个舒适、轻松的就餐环境。

主题:火锅店应根据自己的品牌定位设计相应的主题风格,这样才能使人对此店印象深刻。

火锅店装修效果图

二、空间

1.柜台、厨房、员工休息区、安全通道、用餐区等区域都需要进行合理的规划,对每个区域都要认真地划分。既要满足客户的需求,又要最大限度的利用好各个区域

2.火锅店的安全区域、私人区域,以及员工、顾客的动线,都要符合设计学标准要求。

火锅店装修效果图

三、地理位置

火锅店的选址对经营有很大的影响,要充分了解地理因素。同一区域不同店,服务的消费群体不同,而同一家店到了不同的区域也会有所不同。

火锅店装修效果图

四、安全

安全因素是重中之重,首先是火锅油烟较多,需要考虑防滑地面,以及使用易清洁的材料用于装修。安全通道要设计合理,以免发生意外情况时找不到安全出口。

五、消费者

受环境、文化等因素的影响,人们对火锅的消费也有差异,对品种、档次等都有所不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。除了考虑顾客的职业、收入等,还需要了解消费者的性格特点,是节约型、经济实惠型,还是冲动型等。

消费者年龄不同,其喜欢的环境也会有所不同。例如年老者喜欢清淡雅致的环境,年轻人喜欢时尚的环境。这样则需要根据该区域主力消费人群的特点来确定火锅店装修的风格。

此外,不同区域有不同的风俗习惯以及地域特色,在火锅店的装修方面,也需要考虑到这些特点来装修。(图片来源于网络,如有侵权可联系本网站进行删除)

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